α-Amylase CAS:9000-90-2 Vervaardiger Prys

Swamα-amilase is 'n swamα-amilase is 'n endo tipe vanα-amilase wat die hidroliseerα-1,4-glukosidiese bindings van gelatiniseerde stysel en oplosbare dekstrien ewekansig, wat aanleiding gee tot oligosakkariede en 'n klein hoeveelheid dekstrien wat voordelig is vir meelkorreksie, gisgroei en krummelstruktuur sowel as volume van gebakte produkte.

Bestel of versoek kwotasie

Produkbesonderhede

Produk Tags

Toepassing en effek

Swamamilase word gebruik in bakprodukte, gefermenteerde wyn, styselsuiker, vrugtesap, groenteverwerking en alkoholproduksie.Swamilase (Aspergillus oryzae) word gebruik in die Isomaltooligosakkariedproduksieproses en word gepas volgens produksiebehoeftes gebruik.

1. kos: vir suiwelprodukte, vleisprodukte, gebak, meelkos, geurmiddels, essens en so meer.

2. Industriële vervaardiging: petroleumbedryf, vervaardigingsbedryf, landbouprodukte, batterye, presisie gietstukke, ens.

3. Ander produkte: kan gliserien vervang as geurmiddel, vriesmiddel en bevogtigende middel.

4. skoonheidsmiddels: gesigsreiniger, skoonheidsroom, grimeerwater, sjampoe, masker ensovoorts.

5. Voer: troeteldierblik, veevoer, watervoer, vitamienvoer, ens.

6. Bakkeryprodukte, vleisprodukte, neutprodukte, speserye, geur- en geurversterkers.

7. Gesondheidsprodukte, farmaseutiese hulpstowwe, tussenprodukte, ekstrakte.