Apoester 10% CAS:1109-11-1 Vervaardigerprys

In die voedselbedryf word dit hoofsaaklik gebruik vir die kleur van eetbare olie, margarien, konfyt, jellie en drankprodukte.

In die voerbedryf word dit wyd gebruik in braaikuikenpluimvee, veral vir die kleur van braaikuikenvel, pote, vet en pluimvee-eiergeel. Dit het 'n hoë presipitasietempo in die teikenweefsel en is 'n hoogs effektiewe karotenoïedtoevoeging.