Kalsiumsteariellaktaat (CSL) CAS: 5793-94-2 Vervaardiger Verskaffer

Kalsiumstearielaktilaat word as die mineraalversterker in sportdrankies, sappe, dieetkosse en babaprodukte gebruik vanweë die neutrale smaak, stabiliteit en hoë biobeskikbaarheid..Kalsiumsteariel-laktilaat word in jellie, kougom, konfyt en gemaalde vis gebruik om die pH aan te pas, die jel te stabiliseer en die jelsterkte te verbeter..Kalsiumsteariel-laktilaat word in tandepasta gebruik om mineraalverlies uit die emalje te voorkom, die vorming van tandsteen te verminder en tande te beskerm..Kalsiumsteariel-laktilaat word in sommige apteke gebruik vir direkte kompressietablette.

Bestel of versoek 'n kwotasie

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Toepassing en effek

Kalsiumstearielaktilaat is 'n mengsel van kalsiumsoute van steariellaktielsure en klein hoeveelhede ander kalsiumsoute van verwante sure. Dit word vervaardig deur die reaksie van steariensuur en melksuur en omskakeling na die kalsiumsoute, en word soos volg gebruik: as 'n deegversagmiddel in gis-geësuurde bakkeryprodukte en voorbereide mengsels vir gis-geësuurde bakkeryprodukte in 'n hoeveelheid van nie 0.5 dele vir elke 100 gewigsdele meel wat gebruik word, oorskry nie; as 'n klitsmiddel in vloeibare en bevrore eierwit teen 'n vlak van nie 0.05% oorskry nie; in geklopte plantaardige olie-bolaag teen 'n vlak van nie 0.3% van die gewig van die voltooide geklopte plantaardige olie-bolaag oorskry nie; en as 'n kondisioneringsmiddel in gedehidreerde aartappels in 'n hoeveelheid van nie 0.5 gewigs% oorskry nie.