Kantaxanthin CAS: 514-78-3 Vervaardiger Verskaffer Uitgeligte Beeld

Kantaksantien CAS: 514-78-3 Vervaardiger Verskaffer

Kantaksantien (rooi diketokarotenoïed of 4,4′-diketo-β-karoteen) is 'n algemene xantofil wat natuurlik in mikroörganismes en mariene organismes voorkom, sowel as in sekere diere. Dit tree op as 'n antioksidant in lewende organismes. Die potensiële antioksidantaktiwiteit van kantaksantien is te danke aan die teenwoordigheid van gekonjugeerde dubbelbindings in sy struktuur. Dit vind toepassings in verskeie velde, insluitend pluimvee, vissery, skoonheidsmiddels, medisyne en farmaseutiese produkte. In voedselnywerhede kan kantaksantien as 'n kleurmiddel gebruik word.

Bestel of versoek 'n kwotasie

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Toepassing en effek

Kantaxantien is 'n sintetiese rooi kleurstof wat die karotenoïed van die intensste rooi kleur is. Dit is beskikbaar in olie-oplosbare, olie-dispergeerbare en water-dispergeerbare vorms. Dit het billike pH-, hitte-, lig- en chemiese stabiliteit met 'n lae kleursterkte. Anders as die karotenoïede beta-karoteen en beta-apo-8-karotenaal, besit dit nie vitamien A-aktiwiteit nie. Die maksimum gebruiksvlak is 66 dpm. Gebruike sluit in koolzuurhoudende koeldranke, slaaisous en spaghettisous. Kantaxantien word gebruik vir gekleurde items soos drankies, roomys, souse, tamatieprodukte en vleisprodukte. Diep pers kristal of kristallyne poeier. Natuurlik aangetref in skaaldiere, visse, alge, eiers, bloed en gierst. Lizhong gebruik moderne biotegnologie om natuurlike te onttrek.