-
Etiel 3-metieltiopropionaat CAS: 13327-56-5
Etiel-3-metieltiopropionaat is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C7H14O2S. Dit verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en word gekenmerk deur sy vrugtige, soet reuk wat aan tropiese vrugte herinner. Die struktuur bevat 'n etielester wat aan 'n metieltiogroep gekoppel is, wat bydra tot sy kenmerkende aromatiese profiel. Etiel-3-metieltiopropionaat word hoofsaaklik in die voedsel- en geurbedrywe as 'n geurmiddel en aromaverbinding gebruik, wat die sensoriese ervaring van verskeie produkte verbeter. Daarbenewens kan dit dien as 'n tussenproduk in organiese sintese, wat die produksie van ander swaelbevattende verbindings vergemaklik. Hanteringsmaatreëls is nodig as gevolg van potensiële irriterende eienskappe.
-
Diallieltrisulfied CAS: 2050-87-5
Diallieltrisulfied (DATS) is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C6H10S3. Dit verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en is hoofsaaklik bekend vir sy sterk knoffelagtige aroma. DATS is afgelei van knoffelolie en het aandag getrek vir sy potensiële gesondheidsvoordele, insluitend antioksidant-, antimikrobiese en antikanker-eienskappe. In kulinêre toepassings verbeter dit die geurprofiel van geregte wat knoffel bevat. Daarbenewens word dit in verskeie industriële prosesse gebruik, veral in die vervaardiging van rubber en plastiek. Alhoewel dit algemeen as veilig in voedsel erken word, moet gekonsentreerde vorms met versigtigheid hanteer word.
-
Diallieldisulfied CAS: 2179-57-9
Diallieldisulfied (DADS) is 'n organoswaelverbinding met die chemiese formule C6H10S2. Dit verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en is bekend vir sy sterk, knoffelagtige reuk. DADS word hoofsaaklik verkry uit knoffelolie en is bestudeer vir sy potensiële gesondheidsvoordele, insluitend antimikrobiese en antikanker-eienskappe. In kulinêre toepassings dra dit by tot die kenmerkende geur van knoffel. Daarbenewens word diallieldisulfied in verskeie industriële prosesse gebruik, insluitend die produksie van rubber en plastiek. Alhoewel dit oor die algemeen as veilig in kulinêre hoeveelhede beskou word, kan hoë konsentrasies gesondheidsrisiko's inhou, wat versigtige hantering noodsaak.
-
Furfurielmetielsulfied CAS: 1438-91-1
Furfurielmetielsulfied (FMS) is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C6H8OS. Dit is 'n kleurlose tot liggeel vloeistof wat 'n kenmerkende, aangename reuk afgee wat dikwels met geroosterde koffie of neute geassosieer word. FMS word hoofsaaklik as 'n geurmiddel en aromaverbinding in die voedselbedryf gebruik, veral in produkte soos koffie en gebak. Daarbenewens het dit toepassings in die geurbedryf as gevolg van sy unieke geurprofiel. Alhoewel dit algemeen as veilig in klein hoeveelhede erken word, kan oormatige verbruik tot nadelige effekte lei, wat gereguleerde gebruik in voedsel- en kosmetiese produkte noodsaak.
-
Metielfurfurieldisulfied CAS: 57500-00-2
Metielfurfurieldisulfied (MFDS) is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C6H8S2O. Dit verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en beskik oor 'n kenmerkende aroma wat herinner aan geroosterde of geroosterde kosse. MFDS word hoofsaaklik as 'n geurmiddel in die voedselbedryf gebruik, wat gewenste geure bydra tot produkte soos koffie, gebak en sekere souse. Daarbenewens het dit toepassings in die geurbedryf as gevolg van sy unieke geurprofiel. Alhoewel dit oor die algemeen as veilig by lae konsentrasies beskou word, is versigtige hantering noodsaaklik om potensiële nadelige effekte van hoër blootstelling te vermy.
-
Propiel 2-metiel-3-furieldisulfied CAS: 61197-09-9
Propiel-2-metiel-3-furieldisulfied (PMFDS) is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C10H12S2O2. Hierdie verbinding verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en is bekend vir sy kenmerkende aroma, dikwels beskryf as hartig met geroosterde note. PMFDS word hoofsaaklik in die voedselbedryf as 'n geurmiddel gebruik, wat ryk geure bydra tot produkte soos souse, sop en versnaperinge. Die unieke geur maak dit ook waardevol in die parfuumbedryf. Alhoewel dit tipies as veilig in lae konsentrasies beskou word, is versigtige hantering noodsaaklik om potensiële nadelige effekte wat met hoër blootstellings verband hou, te verminder.
-
Etiel 3-metieltiopropionaat CAS: 13327-56-5
Etiel-3-metieltiopropionaat is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C7H14O2S. Dit verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en word gekenmerk deur sy vrugtige, soet reuk wat aan tropiese vrugte herinner. Die struktuur bevat 'n etielester wat aan 'n metieltiogroep gekoppel is, wat bydra tot sy kenmerkende aromatiese profiel. Etiel-3-metieltiopropionaat word hoofsaaklik in die voedsel- en geurbedrywe as 'n geurmiddel en aromaverbinding gebruik, wat die sensoriese ervaring van verskeie produkte verbeter. Daarbenewens kan dit dien as 'n tussenproduk in organiese sintese, wat die produksie van ander swaelbevattende verbindings vergemaklik. Hanteringsmaatreëls is nodig as gevolg van potensiële irriterende eienskappe.
-
Dimetieltrisulfied CAS: 3658-80-8
Dimetieltrisulfied (DMTS) is 'n kleurlose, vlugtige verbinding met die chemiese formule C2H6S3. Dit word hoofsaaklik gekenmerk deur sy sterk, uiagtige reuk, wat dit selfs teen lae konsentrasies waarneembaar maak. DMTS word algemeen in verskeie natuurlike bronne aangetref, insluitend sekere mariene organismes en as 'n neweproduk van swaelbevattende aminosuurmetabolisme. As gevolg van sy kenmerkende reuk word dit in die voedselbedryf as 'n geurmiddel gebruik. Daarbenewens het dit toepassings in omgewingstudies en word dit bestudeer vir sy rol in die swaelsiklus. Die teenwoordigheid daarvan kan spesifieke ekologiese toestande aandui.
-
3-Merkapto-2-butanoon CAS: 40789-98-8
3-Merkapto-2-butanoon, ook bekend as 3-merkapto-2-butaantiol, is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C4H8OS. Dit verskyn as 'n kleurlose vloeistof met 'n sterk en onaangename reuk wat dikwels aan vrot kool of knoffel herinner. Hierdie verbinding bevat 'n tiol (-SH)-groep, wat bydra tot die reaktiwiteit en bruikbaarheid daarvan in verskeie chemiese toepassings. 3-Merkapto-2-butanoon word hoofsaaklik as 'n boublok in organiese sintese gebruik, veral vir die vervaardiging van farmaseutiese produkte en landbouchemikalieë. Die kenmerkende reuk maak dit ook nuttig as 'n geurmiddel in voedselprodukte. Behoorlike hantering is noodsaaklik as gevolg van die sterk reuk en potensiële irriterende eienskappe.
-
3-Metiel-2-butaantiol CAS: 2084-18-6
3-Metiel-2-butaantiol, ook bekend as isopropielmetielsulfhidriel of metaantiol, is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C5H12S. Hierdie kleurlose vloeistof het 'n sterk, skerp reuk wat dikwels beskryf word as soortgelyk aan dié van knoffel of vrot kool. Dit word hoofsaaklik in die voedselbedryf as 'n geurmiddel gebruik en kan ook in sommige natuurlike bronne, soos sekere plante en voedselsoorte, gevind word. Benewens sy kulinêre toepassings, word 3-metiel-2-butaantiol in organiese sinteseprosesse gebruik om ander chemiese verbindings te produseer. Behoorlike hantering is noodsaaklik as gevolg van sy sterk reuk en potensiële irriterende eienskappe.
-
3-(Metieltio)butanaal CAS: 16630-52-7
3-(Metieltio)butanaal is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C5H10OS. Hierdie verbinding verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof wat gekenmerk word deur 'n sterk, skerp reuk wat soos gekookte ui of knoffel lyk. Die teenwoordigheid van die metieltiogroep (-S-CH3) by die derde koolstofatoom van die butanaalketting dra by tot sy unieke geur en reaktiwiteit. 3-(Metieltio)butanaal word hoofsaaklik in die voedselbedryf as 'n geurmiddel gebruik, wat die hartige note in verskeie produkte versterk. Daarbenewens vind dit toepassings in organiese sintese, waar dit dien as 'n boublok vir die vervaardiging van ander swaelbevattende verbindings.
-
2-Fenieletaantiol CAS: 1618-26-4
2-Fenieletaantiol, ook bekend as fenetielmerkaptaan, is 'n organoswaelverbinding met die molekulêre formule C8H10S. Hierdie verbinding verskyn as 'n kleurlose tot liggeel vloeistof en word gekenmerk deur sy sterk, aromatiese reuk, wat aan blomme en speserye herinner. Dit word hoofsaaklik in die voedselbedryf as 'n geurmiddel gebruik as gevolg van sy aangename geur, wat die aroma van verskeie produkte verbeter. Daarbenewens dien 2-fenieletaantiol as 'n boublok in organiese sintese, wat bydra tot die produksie van farmaseutiese produkte en ander chemikalieë. As gevolg van sy intense reuk, is behoorlike hanteringsprosedures noodsaaklik om veiligheid tydens gebruik te verseker.
