Span-60 CAS:1338-41-6 Vervaardiger Verskaffer

Span 60 is 'n sorbitaanmonoester wat as 'n nie-ioniese skoonmaakmiddel gebruik word. Sorbitanmonostearaat is 'n vetsuurester. Sorbitanmonostearaat het 'n vaal reuk en smaak. Dit is 'n mengsel van gedeeltelike steariensuur- en palmitiensuuresters van sorbitol en sy mono- en dianhidriede.

Bestel of versoek 'n kwotasie

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Toepassing en effek

Sorbitanmonostearaat (Span 60) is 'n lipofiele emulgator wat 'n sorbitaanvetsuurester is, 'n sorbitol-afgeleide analoog van gliserolmonostearaat. Dit is 'n nie-ioniese, olie-dispergeerbare oppervlakaktiewe middel. Dit word gebruik as 'n glansversterker in sjokoladebedekkings; as 'n dispergeermiddel in koffiewitmakers; om volume in koeke en versiersuikers te verhoog; en dikwels in kombinasie met polisorbate. Tipiese gebruiksvlakke wissel van 0.30 tot 0.70%. Sorbitanstearaat is 'n emulgator vir water-in-olie rome en lotions, en 'n oplosbaarder van essensiële olies in water. Dit is die gevolg van die reaksie van steariensuur met sorbitol en word dus sinteties vervaardig uit natuurlik afgeleide materiale.