5′-INOSINIESUUR DINATRIUMSOUTHIDRATE CAS: 20813-76-7
5'-Inosiniese suur dinatriumsouthidraat word dikwels as 'n geurversterker in die voedselbedryf gebruik. Dit werk in sinergie met mononatriumglutamaat (MSG) om die umami-smaak te verskaf en die algehele geur van verskeie geregte te verbeter. Hierdie verbinding word algemeen in sop, versnaperinge, souse en ander hartige voedselprodukte gebruik om smaak en smaaklikheid te verbeter. Daarbenewens kan dit ook gebruik word in die produksie van nukleotiede en het dit toepassings in die farmaseutiese industrie en biologiese navorsing.
| Komposisie | C10H16N4NaO9P |
| Toets | 99% |
| Voorkoms | Wit poeier |
| CAS-nr. | 20813-76-7 |
| Verpakking | Klein en grootmaat |
| Raklewe | 2 jaar |
| Berging | Bêre in 'n koel en droë area |
| Sertifisering | ISO. |
Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons








