Amarant CAS: 915-67-3 Vervaardigerprys

Amarant is 'n plant met helder blomme, voedsame eetbare blare en sade. Beide die blare en sade is ryk aan voedingstowwe, en die sade kan tot meel gemaal of gepof word. Amarant is 'n goeie bron van proteïene, vesel en verskeie vitamiene en minerale, wat dit 'n waardevolle toevoeging tot 'n gebalanseerde dieet maak. Dit is ook glutenvry en word in tradisionele medisyne gebruik vir sy potensiële gesondheidsvoordele.