Kalsiumglukonaat CAS: 299-28-5 Vervaardiger Verskaffer
Kalsiumglukonaat is 'n wit kristallyne korrel of poeier wat as 'n verstewigingsmiddel, formuleringshulpmiddel, sekwestrant en stabilisator funksioneer. By kamertemperatuur het die watervrye vorm 'n oplosbaarheid van ongeveer 1 g in 30 ml water, wat in kookwater verbeter tot ongeveer 1 g in 5 ml water. Dit bestaan ook as kalsiumglukonaat (monohidraat). Dit word gebruik as 'n bron van kalsiumione vir natriumalginaatgels, en as 'n kalsiumversterker in gebak, poedings en suiwelprodukanaloë. Dit funksioneer as 'n koagulasiehulpmiddel in melk- en kitspoedingpoeiers en as 'n middel om die bitter nasmaak van sommige kunsmatige versoeters te masker. Kalsiumglukonaat word gebruik as 'n inerte bestanddeel in plaagdoderformulerings wat op gewasse toegedien word. Dit word ook gebruik as 'n aanvulling om drankies en voedsel te versterk wat 'n voldoende hoeveelheid kalsium kortkom. Kalsiumsoute word gebruik vir die voorkoming of behandeling van hipokalsemiese toestande.
| Komposisie | C12H22CaO14 |
| Toets | 99% |
| Voorkoms | Wit poeier |
| CAS-nr. | 299-28-5 |
| Verpakking | 25 kg |
| Raklewe | 2 jaar |
| Berging | Bêre in 'n koel en droë area |
| Sertifisering | ISO. |








