Ysterhoudende Bisglycinaat Chelaat CAS: 20150-34-9 Vervaardiger Verskaffer

Ferro-bisglisinaat is 'n yster-aminosuurchelaat. Hierin word die yster beskerm teen die werking van absorpsie-inhibeerders deur aan die aminosuur en glisien gebind te wees.
Yster(II)-bisglisinaat is die belangrikste aminosuurchelaat wat kommersieel vervaardig word, hoewel yster(II)-trisglisinaat en yster(III)-glisinaat ook beskikbaar is. 'n Gepatenteerde yster(II)-bisglisinaatverbinding, vervaardig deur Albion Laboratories, Utah, VSA, is in die meeste gepubliseerde studies gebruik. Daar word berig dat die chelaat gevorm word deur twee glisienmolekules wat met yster(II)-yster kombineer in 'n dubbele heterosikliese ringstruktuur. Bewyse dui daarop dat yster deur die struktuur teen inhibeerders beskerm word, aangesien ysterabsorpsie een tot 3,5 keer hoër is as van yster(II)-sulfaat wanneer dit by broodrolletjies en melkprodukte wat inhibeerders soos fitaat en kalsium bevat, gevoeg word. Yster(II)-bisglisinaat is meer biobeskikbaar as yster(II)-trisglisinaat.