L-Glutamiensuur CAS: 56-86-0 Vervaardigerprys

L-glutamiensuur word hoofsaaklik gebruik in die produksie van mononatriumglutamaat, geurmiddels, en as 'n plaasvervanger vir sout, voedingsaanvullings en biochemiese reagense. L-glutamaat self kan as 'n middel gebruik word, deelneem aan die metabolisme van proteïene en suikers in die brein, die oksidasieproses bevorder, die produk in die liggaam en ammoniak gekombineer word in nie-giftige glutamied, sodat bloedammoniak verminder word, die simptome van lewerkoma verminder. Dit word hoofsaaklik gebruik om hepatiese koma en ernstige lewerinsufficiënsie te behandel. Gekombineer met anti-epileptiese middels, kan dit ook geringe epileptiese aanvalle en psigomotoriese aanvalle behandel. Rasemiese glutamaat word gebruik in die produksie van medisyne, en word ook as 'n biochemiese reagens gebruik.