Sorbitol CAS:50-70-4 Vervaardiger Verskaffer

Sorbitol is 'n bevogtiger wat 'n poliol (polihidriese alkohol) is wat geproduseer word deur hidrogenering van glukose met goeie oplosbaarheid in water en swak oplosbaarheid in olie. Dit is ongeveer 60% so soet soos suiker en het 'n kaloriewaarde van 2.6 kcal/g. Dit is hoogs higroskopies en het 'n aangename, soet smaak. Dit handhaaf vog in gerasperde klapper, troeteldierkos en lekkergoed. In suikerlose bevrore nageregte verlaag dit die vriespunt, voeg vaste stowwe by en dra dit by tot 'n mate van soetheid. Dit word in lae-kalorie drankies gebruik om volume en smaak te gee. Dit word gebruik in dieetvoedsel soos suikerlose lekkergoed, kougom en roomys. Dit word ook gebruik as 'n kristallisasiemodifiseerder in sagte suikergebaseerde lekkergoed.

Bestel of versoek 'n kwotasie

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Toepassing en effek

Sorbitol is 'n suikeralkohol wat algemeen as 'n suikervervanger gebruik word. Dit kom natuurlik voor en word ook sinteties uit glukose vervaardig. Die voedselindustrie gebruik D-sorbitol as 'n toevoeging in die vorm van 'n versoeter, bevogtiger, emulgator, verdikkingsmiddel of dieetaanvulling. D-sorbitol is ook in skoonheidsmiddels, papier en farmaseutiese produkte gevind. Natuurlik kom D-sorbitol wyd voor in plante via fotosintese, wat wissel van alge tot hoër-orde vrugte van die familie Rosaceae. Sorbitol word wyd gebruik in 'n aantal farmaseutiese produkte en kom natuurlik voor in baie eetbare vrugte en bessies. Dit word stadiger uit die spysverteringskanaal geabsorbeer as sukrose en word in die lewer gemetaboliseer tot fruktose en glukose. Sorbitol word wyd gebruik as 'n hulpstof in farmaseutiese formulerings. Dit word ook breedvoerig in skoonheidsmiddels en voedselprodukte gebruik. Sorbitol word as 'n verdunningsmiddel in tabletformulerings gebruik wat voorberei word deur óf nat granulering óf direkte kompressie. Dit is veral nuttig in koutablette as gevolg van sy aangename, soet smaak en verkoelende sensasie. In kapsuleformulerings word dit as 'n weekmaker vir gelatien gebruik. Sorbitol is as 'n weekmaker in filmformulerings gebruik.