Vitamien C (Askorbiensuur / Natriumaskorbaat) CAS: 134-03-2 Vervaardiger Verskaffer
Natriumaskorbaat is 'n antioksidant wat die natriumvorm van askorbiensuur is. Dit is oplosbaar in water en bied 'n nie-suur smaak. 'n 10% waterige oplossing het 'n pH van 7.3–7.6. In water reageer dit geredelik met atmosferiese suurstof en ander oksideermiddels, wat dit waardevol maak as 'n antioksidant. Een deel natriumaskorbaat is gelykstaande aan 1.09 dele natriumeritorbaat. Sien askorbiensuur. L-askorbiensuur (Vitamien C) is 'n wateroplosbare molekule wat in 'n wye verskeidenheid toepassings gebruik word, insluitend selkultuur, as 'n reduseermiddel wat help om oksidatiewe stres te verminder. Askorbiensuur vertoon antioksidante eienskappe. Dit is 'n primêre substraat vir die ontgifting van waterstofperoksied. Askorbiensuur is 'n kofaktor vir die sintese van adrenale steroïede en katekolamiene. L-askorbiensuur (Vitamien C) is 'n wateroplosbare molekule wat in 'n wye verskeidenheid toepassings gebruik word, insluitend selkultuur, as 'n reduseermiddel wat help om oksidatiewe stres te verminder. L-askorbaat kan deur biologiese stelsels geregenereer word.
| Komposisie | C6H7NaO6 |
| Toets | 99% |
| Voorkoms | Wit poeier |
| CAS-nr. | 134-03-2 |
| Verpakking | 25 kg |
| Raklewe | 2 jaar |
| Berging | Bêre in 'n koel en droë area |
| Sertifisering | ISO. |








