Suurrooi 1 CAS: 3734-67-6 Vervaardigerprys

Suurrooi 1, ook bekend as Ponceau 4R, is 'n sintetiese rooi kleurstof wat algemeen as 'n voedselkleursel gebruik word om 'n helderrooi kleur aan verskeie voedsel- en drankprodukte te gee. Dit word ook in die kosmetiese en tekstielbedrywe vir kleurdoeleindes gebruik. Daarbenewens word Suurrooi 1 as 'n biologiese kleurstof in laboratoriumomgewings gebruik vir die kleuring van proteïene en ander biologiese materiale vir visualisering en analise.