-
Ammoniumpolifosfaat CAS: 68333-79-9
Ammoniumpolifosfaat is 'n wit, nie-giftige en omgewingsvriendelike vlamvertrager. Dit is 'n nie-gehalogeneerde verbinding wat algemeen in verskeie nywerhede gebruik word vir sy brandvertragende eienskappe. Hierdie verbinding is bekend vir sy hoë termiese stabiliteit en word dikwels as 'n vlamvertrager in polimere, tekstiele en houtprodukte gebruik.
-
Kalsiumchloried CAS: 10043-52-4
Kalsiumchloried is 'n chemiese verbinding met die formule CaCl2. Dit is 'n kleurlose, kristallyne vaste stof by kamertemperatuur en is hoogs oplosbaar in water. Kalsiumchloried word algemeen gebruik as 'n droogmiddel en ontdooiingsmiddel, sowel as in voedselbewaring en as 'n bron van kalsiumione in verskeie toepassings. Dit word ook gebruik in die produksie van sement, as 'n droogmiddel in verkoelingstelsels en in die behandeling van afvalwater.
-
Bromelina 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Bromelain 2500 GDU/g is 'n proteolitiese ensiem afgelei van pynappel. Dit word algemeen as 'n dieetaanvulling gebruik om vertering te ondersteun en inflammasie te verminder.
-
Ammoniumbikarbonaat CAS: 1066-33-7
Ammoniumbikarbonaat is 'n wit, kristallyne poeier met die chemiese formule NH4HCO3. Dit word algemeen as 'n rysmiddel in bakwerk gebruik, sowel as in die produksie van verskeie voedselprodukte. Daarbenewens dien dit as 'n sleutelbestanddeel in brandblusmiddels en farmaseutiese produkte. As gevolg van sy vermoë om ammoniak en koolstofdioksied vry te stel wanneer dit verhit word, word dit wyd gebruik in die voedselbedryf vir sy ryseienskappe.
-
Hemisellulase 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Hemicellulase 40000 HCU/g is 'n ensiempreparaat met 'n hoë aktiwiteit van 40000 Hemocellulase-eenhede per gram. Dit word algemeen in verskeie nywerhede gebruik vir sy vermoë om hemicelluluse, 'n komplekse koolhidraat wat in plantselwande voorkom, af te breek. Hierdie ensiem word wyd gebruik in die voedsel-, voer- en biobrandstofbedrywe vir sy rol in die verbetering van verteerbaarheid en die versterking van die ekstraksie van waardevolle verbindings uit plantmateriaal.
-
Maltol CAS: 118-71-8 Vervaardiger Verskaffer
Maltol is 'n natuurlik voorkomende organiese verbinding wat algemeen as 'n geurversterker in voedsel- en drankprodukte gebruik word. Dit is 'n wit kristallyne poeier met 'n soet aroma en word dikwels beskryf as 'n karamelagtige geur. Maltol word gebruik om soetheid by te voeg en die algehele geurprofiel van 'n wye reeks produkte te verbeter, insluitend gebak, lekkergoed, drankies en suiwelprodukte. Dit word ook as 'n geurbestanddeel in parfuums en skoonheidsmiddels gebruik. Maltol word oor die algemeen as veilig (GRAS) erken deur die Amerikaanse Voedsel- en Medisyne-administrasie en is goedgekeur vir gebruik in voedsel- en drankprodukte in baie lande regoor die wêreld.
-
Minerale olie CAS: 8042-47-5
Minerale olie is 'n helder, reuklose en kleurlose vloeistof afgelei van petroleum. Dit word algemeen gebruik in skoonheidsmiddels, farmaseutiese produkte en as 'n smeermiddel. As gevolg van sy nie-komedogene eienskappe word minerale olie dikwels in velsorgprodukte aangetref om die vel te bevogtig en te beskerm sonder om porieë te verstop. Dit word ook as 'n lakseermiddel en in die vervaardiging van sekere voedselprodukte gebruik.
-
Monoammoniumglutamaat CAS: 7558-63-6
Monoammoniumglutamaat, ook bekend as MAG, is 'n wit kristallyne poeier wat algemeen as 'n geurversterker in verskeie voedselprodukte gebruik word. Dit is 'n tipe aminosuur wat van glutamiensuur afgelei is en word dikwels gebruik om die sout- of umami-smaak in voedsel te verbeter. MAG word algemeen in verwerkte voedsel, versnaperinge en sout souse gebruik om die algehele geurprofiel van die produk te verbeter. Dit word ook as 'n sleutelbestanddeel in sekere voedselgeurmiddels en speserye gebruik. Daarbenewens is MAG bekend vir sy vermoë om die algehele smaak en smaaklikheid van voedselprodukte te verbeter, wat dit 'n gewilde keuse onder voedselvervaardigers maak.
-
Monokaliumglutamaat CAS: 24595-14-0
Monokaliumglutamaat, ook bekend as kaliumglutamaat, is die kaliumsout van glutamiensuur. Dit word algemeen as 'n geurversterker in voedsel gebruik en word dikwels in verwerkte en verpakte voedsel aangetref. Monokaliumglutamaat is 'n tipe mononatriumglutamaat (MSG), wat bekend is vir sy vermoë om die sout- of umami-smaak in voedsel te verbeter. Dit word dikwels gebruik om die algehele geur van 'n gereg te verbeter en word deur regulerende owerhede as veilig vir verbruik beskou.
-
Mononatriumglutamaat (MSG) CAS: 142-47-2
Mononatriumglutamaat (MSG) is die natriumsout van glutamiensuur, 'n nie-essensiële aminosuur. Dit word algemeen as 'n geurversterker in verskeie voedselsoorte gebruik en is bekend vir sy hartige of umami-smaak. MSG word dikwels in Asiatiese kookkuns en verwerkte voedsel gebruik om die algehele geur van die gereg te verbeter. Ten spyte van kontroversie rondom die veiligheid daarvan, word MSG oor die algemeen deur regulerende agentskappe as veilig erken wanneer dit in matige hoeveelhede verbruik word.
-
Shellac CAS: 9000-59-3 Vervaardiger Verskaffer
Shellac is 'n natuurlike hars wat deur die lakgogga afgeskei word, inheems aan Indië en Thailand. Dit word verwerk tot 'n veelsydige materiaal wat in verskeie toepassings gebruik word, insluitend houtwerk, farmaseutiese produkte en voedselprodukte. Shellac is bekend vir sy hoëglans-afwerking en uitstekende kleefeienskappe, wat dit 'n gewilde keuse maak vir houtafwerking, sowel as 'n sleutelbestanddeel in tradisionele medisyne en lekkergoedglasuur.
-
Silikondioksied CAS: 7631-86-9
Silikondioksied, ook bekend as silika, is 'n natuurlik voorkomende verbinding wat algemeen in sand, kwarts en ander minerale voorkom. Dit word wyd gebruik in verskeie industriële toepassings, insluitend as 'n sleutelkomponent in die produksie van glas, keramiek en beton. Daarbenewens word dit gebruik in die vervaardiging van halfgeleiers, optiese vesels en skuurmiddels. In die voedsel- en farmaseutiese nywerhede word silikondioksied as 'n antiklonteringsmiddel en as 'n toevoeging in poeierprodukte gebruik om klonte te voorkom. Verder dien dit as 'n droogmiddel om humiditeit en vogvlakke in 'n verskeidenheid produkte te beheer.
