-
Propielgallaat CAS: 121-79-9 Vervaardiger Verskaffer
Propielgallaat (ook bekend as propiel 3,4,5-trihidroksibenoaat) is 'n soort ester wat gevorm word deur die kondensasie van gallussuur en propanol. Dit verskyn as 'n fyn wit tot romerig-wit kristallyne poeier. Dit word al lank gebruik as 'n soort antioksidant wat aan voedsel, veral dierlike vette en plantaardige olie, verskaf word, en is veral effektief met poli-onversadigde vette. Propielgallaat, as 'n antioksidant, kan voedsel en olies beskerm teen die aanval van waterstofperoksied en suurstofvrye radikale, en het 'n soortgelyke effek as superoksieddismutase. Dit kan ook as antioksidante op eters, emulsies, wasse en transformatorolie toegedien word.
-
Dinatrium EDTA CAS: 139-33-3 Vervaardiger Verskaffer
Etileendiamientetra-asynsuur (afgekort as EDTA) word in verskeie industriële toepassings gebruik as gevolg van sy hoë vermoë om aan die meeste metaalkatione te bind. EDTA word as verskeie soute geproduseer, bv. etileendiamientetra-asynsuur dinatriumsout (EDTAS). EDTA en sy soute word as chelaatmiddels in kosmetiese formulerings gebruik. EDTAS is 'n preserveermiddel, sekwestrant en stabiliseerder in voedsel. EDTA word by askorbiensuur-dinatriumbensoaatbevattende koeldranke gevoeg om die vorming van benseen te verminder. EDTA en sy soute word as 'n komponent in die produksie van voedselkontakpapier en -karton gebruik. EDTAS word toegelaat in die voer en drinkwater van diere en/of vir die behandeling van voedselproduserende diere. In die tekstielbedryf voorkom EDTA en sy soute dat metaalioon-onsuiwerhede die kleur van geverfde produkte verander.
-
Karboksimetielsellulose (CMC) CAS: 9004-32-4 Vervaardiger Verskaffer
Natriumkarboksimetielsellulose is 'n wateroplosbare polimeer. As 'n oplossing in water het dit tiksotropiese eienskappe. Dit is nuttig om die komponente van pirotegniese samestellings in waterige suspensie te hou (bv. in die maak van swart vuurhoutjies). Dit is ook 'n besonder effektiewe bindmiddel wat in klein hoeveelhede in samestellings gebruik kan word, waar die bindmiddel die beoogde effek kan beïnvloed (bv. in stroboskopiese samestellings). Die natriuminhoud daarvan sluit egter natuurlik die gebruik daarvan in die meeste kleursamestellings uit. Natriumkarboksimetielsellulose word van sellulose vervaardig deur verskeie prosesse wat sommige van die waterstofatome in die hidroksiel[OH]-groepe van die sellulosemolekule vervang met suur karboksimetielsellulose [-CH2CO.OH]-groepe.，wat geneutraliseer word om die ooreenstemmende natriumsout te vorm. Natriumkarboksimetielsellulose is wit wanneer dit suiwer is; industriële graad materiaal kan gryswit of roomkleurige korrels of poeier wees.
-
Gliserielmonolauraat CAS: 142-18-7 Vervaardiger Verskaffer
Gliserielmonolauraatis 'n 1-monogliseried met dodekanoïel (lauroïel) as die asielgroep. Dit is 'n 1-monogliseried en 'n dodekanoaatester. Gliserolmonolauraat is deesdae 'n gevorderde voedselemulgator-preserveermiddel en bestaan natuurlik in borsmelk. Gedistilleerde gliserolmonolauraat (GML) 90% min is deesdae 'n gevorderde voedselemulgator-preserveermiddel.
-
Natriumpiruvaat CAS: 113-24-6 Vervaardiger Verskaffer
Natriumpiruvaat is die natriumsout van piruvaat. Dit word gereeld by die selkultuurmedium aangevul om as 'n bron van energie op te tree, aangesien dit 'n sleuteltussenproduk is tydens die produksie van die hoë-energie ATP-molekules binne selle. Dit kan byvoorbeeld as 'n koolstofbron vir bakterieë gebruik word. Dit kan ook selle beskerm teen waterstofperoksied, 'n oksidant om suurstofradikale te vang. Dit is 'n belangrike metaboliese tussenproduk in baie noodsaaklike metaboliese weë soos koolhidraatmetabolisme. Dit word byvoorbeeld omgeskakel in asetielkoënsiem A en betree die TCA-siklus (Kreb se siklus) in organismes. Dit is ook betrokke by die aminosuurmetabolisme in organismes.
-
L-Arabinose CAS: 5328-37-0 Vervaardiger Verskaffer
L-Arabinose word beskou as 'n seldsame suiker wat natuurlik in die strukture van die meeste vrugte en groente voorkom. As gevolg van sy lae-kalorie versoetende effekte, word arabinose algemeen in voedingsaanvullings en voorskrifmedisyne gebruik. Benewens sy versoetende effekte, wanneer dit met aminosuurmengsels gereageer word deur gebruik te maak van die Maillard-reaksie, kan arabinose bydra tot die produksie van hartige en vleisagtige geure wat in die voedsel- en geurbedryf gebruik word. L-Arabinose word algemeen in die geurbedryf gebruik om vleisagtige of gekookte/geroosterde geure te produseer.
-
Natriumlaktaat CAS: 312-85-6 Vervaardiger Verskaffer
Natriumlaktaat is 'n organiese natriumsout met laktaat as die teenioon. Dit speel 'n rol as 'n voedselpreserveermiddel en 'n voedselsuurheidsreguleerder. Dit is 'n organiese natriumsout en 'n laktaatsout. Dit bevat 'n laktaat.
-
Sinkpikolinaat CAS: 17949-65-4 Vervaardiger Verskaffer
Sinkpikolinaat is 'n organiese sinkaanvulling waarin die sinkatoom aan 'n pikoliensuurmolekule geheg is. Studies het ook voorgestel dat sinkaanvullings die voorkoms van respiratoriese infeksies by kinders kan verminder. 'n Aantal sinkaanvullings is beskikbaar, insluitend sinkasetaat, sinkglukonaat, sinkpikolinaat en sinksulfaat. Sinkpikolinaat is 'n hoogs beskikbare vorm van sinkaanvulling, maklik opgelos om die elementêre sink vry te stel vir gebruik in die liggaam. Verbasend genoeg, hoewel sinkpikolinaat wyd gebruik word as 'n aanvulling met groter biobeskikbaarheidsaansprake, is daar baie min wetenskaplike studies om hierdie bewering te staaf.
-
Stachyose CAS:54261-98-2 Vervaardiger Verskaffer
Stachyose is soortgelyk aan sommige wateroplosbare dieetvesel. Dit is nie-giftig en kan direk geëet word. Stachyose het 'n baie duidelike proliferasie-effek op voordelige bakterieë soos bifidobacterium en lactobacillus in die menslike spysverteringskanaal, en kan die omgewing van die menslike spysverteringskanaal vinnig verbeter. Stachyose word nie in die maag, dunderm en ander organe van die menslike liggaam beskadig nie, en kan direk die dikderm bereik waar die voordelige bakterieëgemeenskap geleë is, wat die proliferasie van bifidobakterieë aansienlik bevorder.
-
Arabiese Gom CAS: 9000-01-5 Vervaardiger Verskaffer
Gom Arabies[GA] is 'n vertakte, komplekse polisakkaried, óf neutraal óf effens suur, wat voorkom as 'n gemengde kalsium-, magnesium- en kaliumsout van 'n polisakkariedsuur[1-3]. Die ruggraat daarvan bestaan uit 1,3-gekoppelde bD-galaktopiranosieleenhede. Die sykettings bestaan uit twee tot vyf 1,3-gekoppelde bD-galaktopiranosieleenhede, wat deur 1,6-bindings aan die hoofketting verbind is.
-
Magnesium L-Aspartaat CAS: 2068-80-6 Vervaardiger Verskaffer
Magnesium L-aspartaat is 'n nuwe voerbymiddel wat die vleisgehalte van vee en pluimvee natuurlik kan verbeter, en kan ook in voedselbymiddels, medisyne en gesondheidsprodukte gebruik word.
-
D-xilose CAS: 31178-70-8 Vervaardiger Verskaffer
Xylose is suiker wat uit hout geïsoleer word. Dit is 'n aldopentose – 'n monosakkaried wat vyf koolstofatome en 'n aldehied funksionele groep bevat. Xylose het dieselfde soet geur as glukose en is 40% so soet soos sukrose. Dit los maklik in water op. Dit kan die geur van normale soet kosse verbeter en reuke inhibeer. D-Xylose word deur die FDA as 'n veilige voedselbestanddeel (GRAS) aanvaar.
