-
Trikalsiumfosfaat/TCP CAS: 12167-74-7 Vervaardiger Verskaffer
Tribasiese kalsiumfosfaat word wyd gebruik as 'n kapsuleverdunningsmiddel en tabletvuller/bindmiddel in direkte kompressie- of natgranuleringsprosesse. Die primêre bindingsmeganisme in verdigting is plastiese vervorming. Soos met dibasiese kalsiumfosfaat, moet 'n smeermiddel en 'n disintegreermiddel gewoonlik in kapsule- of tabletformulerings ingesluit word wat tribasiese kalsiumfosfaat insluit. In sommige gevalle is tribasiese kalsiumfosfaat as 'n disintegreermiddel gebruik. Dit word die meeste gebruik in vitamien- en mineraalpreparate as 'n vulmiddel en as 'n bindmiddel.
-
Kalsium L-Aspartaat CAS: 21059-46-1 Vervaardiger Verskaffer
Kalsium L-aspartaat is 'n organiese molekulêre entiteit. Kalsium L-aspartaat is 'n soort wit poeier, reukloos, higroskopies, oplosbaar in water, onoplosbaar in organiese oplosmiddel, hoë absorpsietempo, wateroplossing met ligte wit word deursigtig, nadat die newe-effekte nie duidelik is nie, is die struktuurstabiliteit goed.
-
D-Fruktose CAS:57-48-7 Vervaardiger Verskaffer
D-Fruktose is teenwoordig as 'n monosakkaried in vrugte en groente, as 'n disakkaried in sukrose (met D-glukose), en as oligo- en polisakkariede (fruktane) in baie plante. Dit word ook gebruik as 'n bygevoegde versoeter vir voedsel en drank, en as 'n hulpstof in farmaseutiese preparate, stroop en oplossings. In gelyke hoeveelhede is dit soeter as glukose of sukrose en word dit dus algemeen as 'n grootmaatversoeter gebruik. 'n Toename in hoë fruktose-mieliesiroop, sowel as totale fruktose, verbruik oor die afgelope 10 tot 20 jaar is gekoppel aan 'n styging in vetsug en metaboliese afwykings. Dit wek kommer oor die kort- en langtermyn-effekte van fruktose by mense.
-
Monokalsiumfosfaat Anhidriese (MCPA) CAS: 7758-23-8 Vervaardiger Verskaffer
Monokalsiumfosfaat is 'n voedingsaanvulling vir vee en pluimvee om kalsium en fosfor aan te vul wat bydra tot die vorming van sterk beenweefsel en skelet, metabolisme verbeter, funksies van die senuwee-, immuun- en voortplantingstelsels verhoog, en produktiwiteit verhoog.
-
Natriumsitraat CAS: 68-04-2 Vervaardiger Verskaffer
Natriumsitraat is die trinatriumsout van sitroensuur. Dit speel 'n rol as 'n geurmiddel en 'n antikoagulant. Natriumsitraat word hoofsaaklik as 'n voedseladditief E331 gebruik, gewoonlik vir geur of as 'n preserveermiddel. Natriumsitraat word as 'n geurmiddel in sekere soorte koeldrank gebruik. Natriumsitraat is algemeen as 'n bestanddeel in Bratwurst, en word ook in kommersiële gereed-om-te-drink drankies en drankmengsels gebruik, wat 'n tert geur bydra.
-
Isomalt CAS: 64519-82-0 Vervaardiger Verskaffer
Isomalt is 'n suikervrye versoeter wat as 'n alternatief vir suiker gebruik word as gevolg van sy fisiese eienskappe. Suikeralkohols soos Isomalt word spaarsamig in die dunderm geabsorbeer, daarom het dit 'n onbeduidende effek op bloedsuikerkonsentrasie. Isomalt bied 'n wye reeks ander voordele soos lae higroskopisiteit, 'n natuurlike smaak, minimale kalorieë per gram en dit is tandvriendelik. Hierdie versoeter kan deur enigiemand gebruik word en dit kan ook voordelig wees, aangesien dit dermgesondheid bevorder by mense wat op lae-koolhidraatdiëte en diabetiese pasiënte is.
-
Natriumsirtraat CAS: 68-04-2 Vervaardiger Verskaffer
Trinatriumsitraat het die chemiese formule Na3C6H5O7. Dit word soms eenvoudig natriumsitraat genoem, hoewel natriumsitraat na enige van die drie natriumsoute van sitroensuur kan verwys. Dit het 'n soutagtige, effens suur geur. Om hierdie rede staan sitrate van sekere alkaliese en alkaliese aardmetale (bv. natrium- en kalsiumsitrate) algemeen bekend as "suursout" (soms word sitroensuur verkeerdelik suursout genoem).
-
Sinklaktaat CAS: 16039-53-5 Vervaardiger Verskaffer
Sinklaktaat is 'n goeie voedselversterker vir babas en speel 'n belangrike rol in die intellektuele en fisiese ontwikkeling van jongmense, beter absorpsie as anorganiese sink. Sinklaktaat is 'n soort uitstekende werkverrigting, relatief ekonomiese sink organiese versterkingsmiddel, wat wyd by 'n verskeidenheid voedselsoorte gevoeg word om die gebrek aan sink in voedsel aan te vul, om 'n verskeidenheid sinktekortsiektes te voorkom, lewenskragtigheid te verbeter en 'n beduidende effek te hê.
-
Natriumsiklamaat CAS: 139-05-9 Vervaardiger Verskaffer
Natriumsiklamaat is 'n nie-voedsame sintetiese versoeter. Die soetheid daarvan is 30 keer dié van sukrose en het geen bitter smaak nie. Dit kan in verfrissende drankies, vrugtesappe, roomys, gebak en konfyt gebruik word. Dit kan ook gebruik word vir huisgeurmiddels, kook, piekels, skoonheidsmiddels, stroop, versiersuiker, lekkers, tandepasta, mondspoelmiddel, lipstiffie, ens. Diabete en vetsugtige mense kan dit gebruik om suiker te vervang.
-
Trikaliumfosfaat (TPP) CAS: 7778-53-2 Vervaardiger Verskaffer
Kaliumfosfaat is 'n reagens met hoë bufferkapasiteit. Dit dien as 'n buffermiddel om pH te reguleer. Dit word tipies gebruik as 'n komponent vir 'n wye verskeidenheid media wat in die kultuur van mikroörganismes gebruik word, as 'n komponent in fosfaatgebufferde soutoplossing (PBS). Dit kom in verskeie vorme voor: monobasies, dibasies en tribasies (K3PO4). Die meeste pH-neutrale kaliumfosfaatbufferoplossings bestaan uit mengsels van die monobasiese en dibasiese vorms in verskillende mate, afhangende van die verlangde pH. Gomori-buffers, die mees algemeen gebruikte fosfaatbuffers, bestaan uit 'n mengsel van monobasiese diwaterstoffosfaat en dibasiese monowaterstoffosfaat. Deur die hoeveelheid van elke sout te varieer, kan 'n reeks buffers voorberei word wat goed buffer tussen pH 5.8 en pH 8.0 (sien asseblief die tabelle hieronder). Fosfate het 'n baie hoë bufferkapasiteit en is hoogs oplosbaar in water.
-
Ysterhoudende Bisglycinaat Chelaat CAS: 20150-34-9 Vervaardiger Verskaffer
Ysterbisglisinaat is goed geskik vir die verryking van vloeibare volmelk en ander suiwelprodukte waar die gebruik van ystersulfaat ransigheid en afsmake veroorsaak. Ysterbisglisinaat kan egter ook ransigheid veroorsaak deur vette in voedsel te oksideer, wat 'n probleem in graanmeel en speengraan kan wees, tensy 'n antioksidant ook bygevoeg word. Verder is die bissglisinaat baie duurder as baie ander ysterverbindings. Ysterbisglisinaat word gebruik in die verryking van babaformulerings en voedsel.
-
D-Galaktose CAS:59-23-4 Vervaardiger Verskaffer
D-Galaktose is 'n monosakkariedsuiker wat dien as 'n energiebron en glikosieringskomponent. Dit is 'n C-4-epimeer van glukose en word dikwels as 'n bron van koolstof in kultuurmedia gebruik. Galaktose is 'n komponent van die disakkaried laktose en word vrygestel na hidrolise deur β-galaktosidase-ensieme. Dit word omgeskakel na glukose via die Leloir-roete of gemetaboliseer via 'n alternatiewe roete, soos die DeLey-Doudoroff-roete.
